E’ ormai noto che la vitamina D è fondamentale per il benessere di tutto il nostro organismo.
Per vitamina D si intende un gruppo di pro-ormoni liposolubili (questo il termine tecnico) costituito da 5 diverse vitamine fondamentali: vitamina D1, D2, D3, D4 e D5.
Le due forme più importanti da assumere sono la vitamina D2 (ergocalciferolo) e la vitamina D3 (detta anche colecalciferolo).
L’ergocalciferolo (vitamina D2) è solo di provenienza vegetale, quindi presente principalmente in frutta e verdura; mentre il colecalciferolo (vitamina D3) è sintetizzato dalla pelle in seguito all’esposizione ai raggi solari.
Proprio per questo si suggerisce spesso di passare molto tempo al sole, soprattutto in estate.